Capasone 

East Of Eden ‎– East Of Eden

ARTIGIANA CASEIFICIO

Сыр  Capasone

Созревание 9 мес.

Каждая головка Capasone выполнена вручную и изготовлена только из коровьего молока, поступающего с ферм на юго-востоке области Бари. Созревание длится минимум девять месяцев в пещерах с каменными стенами, где сыр в течение нескольких месяцев дышит естественной влажностью.

Аромат слегка поджаренных сухофруктов с цветочными нотками.

Послевкусие слегка пряное.

Состав: сырое молоко, сыворотка, соль, сычужный фермент.

Made in Italy      Сделано в Италии

Ручная работа

ARTIGIANA CASEIFICIO также производит следующие сыры:


- Caciocavallo affinato in grotta (Выдержанный в пещерах) 
- Caciocavallo affinato in vinaccia
 (Выдержанный в виноградной мезге)
- Caciocavallo stravecchio


Вашему вниманию предлагаются деликатесы из Италии. Элитные производители. Только высшего качества. Салями, сыры и многое другое. Bernardini Gastone, VILLANI SALUMI, LEVONI, Brunelli, Agri In, Cantarelli, Artigiana и др.
 

2 400 Руб./кг

 ARTIGIANA

 

 

Москва   

 

ул. Земляной Вал, 33

 

+7 906 738 20 11

 

goldenpost@yandex.ru

 

Сыр Capasone
Сыр Capasone
Сыр Capasone
Сыр Capasone
Caciocavallo affinato in grotta
Сыр Capasone
Caciocavallo affinato in vinaccia
Caciocavallo stravecchio

Caciocavallo affinato in vinaccia

     Capasone

 Caciocavallo stravecchio